Økologiske grønne oliven i glas

40,00 kr.

Økologiske grønne oliven  er store velsmagende oliven med en dyb grøn farve og en let bitre eftersmag.
Oliven høsten foregår traditionelt med hænderne. På den måde forhindres olivenfrugten i at blive skadet. Efter høsten renses, udvælges og vaskes olivenfrugten. Derefter kategoriseres oliven efter størrelse og placeres i lukkede tanke (kun tilsat vand og salt) for fermentation og for at slippe af med bitterheden på en naturlig måde.
Denne proces kan tage optil 9 måneder før oliven er klar.

Nettovægt: 370g.
Drænet vægt: 210g.

Opbevares på et køligt og tørt sted.

Indhold: Grønne oliven, eddike, salt, citron

Nærings indhold pr 100g:
Energi:         115Kcal/652Kj
Protein:        1,35g
Kulhydrat:    2,5g
Fedt:             14,9g
Salt:               3,1g

 

9 på lager

Varenummer (SKU): 2.02.01 Kategorier: , , ,